80后利用疫情余势加盟一家肥姨妈螺蛳粉店,月入3万

2021-02-26 13:18:09

来源:晶报网

2020年,一场新冠疫情开启了全国人民“足不出户”的生活。互联网的便利空前放大,甚至出现极端现象。

今天讲一个朋友的创业故事,花几万块钱极小成本开螺蛳粉店达到月入3万,顺便赚了个老婆。

致远,我的一位80后朋友,人到30,钱不多想法多,没有成家的就更“忙”了,男人要成家,先致富!他倒不是忙工作,脑子里忙着找项目,时不时凌晨一两点打电话聊项目可行性。一开始我还和他细心聊利害,发现都是只想不做,后面就一句:你可以试试敷衍了事。

2020年初,电话联系我说在浙江开一家你们柳州的螺蛳粉店怎么样,当时我正在打王者荣耀,不耐烦地说:

开吧,加盟费别交2万以上的,装修别装3万以上的,找个有人气的地方小成本卖螺蛳粉不管赚不赚,都不至于没有收入。如果单量可以,那你做起小老板,如果单量不行,别人不爱吃,螺蛳粉也算个外省特产,你就上附近小区挨家挨户“磕头”宣传让人尝鲜,跑腿送,辛苦点回本就撤店。

隔天他就告诉我,自己跑到柳州考察了。还请我吃了顿饭,说什么总部打市场,扶持大。

我一听,就觉得被骗了,市场都没打开,谈什么扶持,力度。直击要害问了他:花了多少钱?

6800加盟费。他说。

这么低!还有其他费用吗?押金压货什么的?我问。

没了,押金2000,肥姨妈螺蛳粉品牌方说可以退。他回答。

装修预算多少,有固定要采购他们什么东西吗?我问。

这个没说,只说了大概1万块采购设备,品牌方说协助我选址好了再给具体建议。他回答。

重点来了,我和他强调说:如何在他们那里采购设备什么的,花个3万以上千万别做,加盟费这么低,也许在设备采购上赚你的钱,这年头,花里胡哨的项目多。

吃完饭,他结账,277,非要收银员给他抹7块零头,闹了近10分钟...

一个星期后,他联系我,门店开好了,装修什么的又花了3万多块钱。

我最关心的还是买设备花了多少钱。

三千多,操作台,锅灶,收银系统,外卖包装,自己买了个冰箱。他说。

那还好,没被品牌方骗钱就行,你慢慢做吧。我说。

之后看到他在朋友圈发门店照片,开业...,我在柳州,也就没能去捧场,关系也没那么铁,点个赞完事。

2020年底,我在柳州步行街附近看到一家“肥姨妈螺蛳粉”,忽然想起来朋友的店也是这品牌,一时好奇问了一下朋友。

一问吓一跳,致远的肥姨妈螺蛳粉浙江店一个月3~5万净利,十几平米的店铺一天卖400碗,还真当起了小老板。

一个人忙得过来吗?又看店又上美团的,我问。

单多的时候一个人看不过来,现在我们有两个人,美团线上的事有肥姨妈品牌方的专业运营帮运作,我们出餐就行。 志远说

两个人,女朋友吗?我试探着问。

是的,开店认识的,准备结婚了。致远得意地说。

好家伙,事业爱情双丰收。当初投入不到5万开的小店,一个餐饮门外汉如今月净收入3万。出入职业敏感性,我必须好好拆解该项目,当即联系了肥姨妈螺蛳粉柳州品牌方,试吃,了解经营模式,市场需求...

原来,2020年疫情催动了柳州螺蛳粉袋装走向全国,目前柳州有超过1000个袋装螺蛳粉品牌,每个品牌都在运用以抖音为主的直播平台大力宣传推广,让柳州螺蛳粉短时间内迅速火遍大江南北。

反观线下堂食螺蛳粉在省外的布局,远远跟不上线上的步伐。肥姨妈螺蛳粉抓住这短暂的信息差,迅速调整供应链,便捷出餐,保证地道口味。加上全力投入门店运营扶持,小成本,低门槛加盟,迅速占领堂食螺蛳粉在省外的短暂供求不平衡市场。

袋装螺蛳粉上千个品牌用时2年的线上推广,已经让螺蛳粉迅速占领消费者心智。此时出现一家堂食店,味道必然比袋装粉地道、美味,几乎不需要宣传就能快速得到消费者青睐。等同于,前人种树,后人摘果!

而且肥姨妈螺蛳粉出餐块,原料一站式供应链配送,无需加工,开袋即煮,还原正宗口味之外节省了创业加盟者的学习成本、操作成本。

可以这么多,只要开在人多的地方,用一个月几千块低廉的租金换取商圈流量,同时上架团购平台给肥姨妈品牌方代运营,作为一个新的类目,必然火爆。

这就是顺势而为,站在红利风口上,猪都会飞。这样的红利机会,估计还会持续1~2年时间,毕竟螺蛳粉的宣传肯定是停不下来了,就看谁先占领堂食的空缺。

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