槟榔的历史起源及新发展之路

2022-01-17 17:34:40

来源:壹点网

槟榔作为湖南、海南等地最常见的零食,有提神醒脑、御寒等多重功效。多年来,槟榔以它的独特风味,以及人情交际之需,成为备受人们欢迎的日常果品。那么,你知道槟榔的历史吗?它的起源是什么时候呢?

槟榔的起源

有关槟榔的记载,最早出现在公元前900年左右。古印度诗人马可的诗里,记载了印度讫哩史那王所率领的士兵嚼食槟榔子的情景,当时印度人称槟榔为Gouvka,嚼槟榔的习俗很快普及亚洲热带地区。

槟榔原产于马来西亚、印度、缅甸、越南、菲律宾等,其中以印度栽培最多。在西双版纳,槟榔果是财富和吉祥的象征,古时候曾被人们当作货币使用,同时又是傣族青年男女的爱情信物。据说,傣族青年恋爱结婚后,小伙子一般要先到姑娘家上门,义务地进行三年劳役,但如果在恋爱期间小伙子能够爬上高高的槟榔树采到槟榔果送给心爱的人,那就可以免去这三年劳役,并把姑娘领回家。

中国槟榔的发展

公元1298年,马可波罗在《东方见闻》中叙述了亚洲人有嚼食槟榔的风俗。据相关考证,槟榔进入中国,约在西汉年间。槟榔甚至作为贡品,传送宫中。司马相如的《上林赋》中有相关记载:“留落胥余,仁频并闾”。留落、胥余,是类似棕槟的树名。仁频,就是今天说的槟榔树。

历经千年的岁月,槟榔已经成为一种文化符号,尽藏于古今文人墨客的诗词之中。从苏轼《咏槟榔》中的“结子苞中皱锦纹”,到陆游的《读史》中的“数颗槟榔尚系怀”,再到梁启超《台湾竹枝词》中的“绿阴阴处打槟榔”。槟榔个头虽小,却传承着悠久的文明,正可谓“嚼一口千年飘香,闻一下满心释怀”。

现代槟榔的发展

槟榔虽是日常生活中常见的果品,但过量食用会对身体造成危害,如今科技水平的进步,槟榔产业也逐步开始科技化发展。槟果兄弟为解决槟榔存在的隐患,历经许久研究出无毒无害的“科技槟榔”。

通过科技手段萃取出槟榔有益的精华部分——多糖多酚,与植物提取物和香精进行配比,从而还原出槟榔的味道。小编实地走访调查后发现,槟果兄弟经过提纯和脱毒后的槟榔多糖多酚,通过了天津市疾控中心依据《食品安全国家标准》所做的安全性检测认证。为了让广大槟榔爱好者可以放心享用。在提取槟榔多糖多酚的同时,槟果兄弟还靶向祛除了有害的槟榔碱以及鞣质等物质,槟榔对口腔的有害风险几乎降低为零。

针对传统槟榔在物理方面对口腔造成的危害,槟果兄弟采用了高硬度食用胶基代替槟榔果中的粗纤维,通过调整高硬度食用胶基添加浓度,还原出槟榔咀嚼口感,并且提高了耐嚼性,解决了磨损口腔的问题。

槟果兄弟的科技槟榔,运用科技手段将槟榔里饱受争议的致癌风险全部剔除,又通过各成分的调配重组,最大程度还原了槟榔的口感,可以说是槟榔产业的一大创新和升级。

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关键词: 新发展 之路 起源