疫情常态化下寒冬还没消散,2022酒店业如何能触底反弹?

2022-02-28 10:43:31

来源:榕城网


2022开年,酒旅业再度受到疫情影响,根据文化和旅游部数据中心测算,春节假期全国国内旅游出游2.51亿人次,同比减少2.0%,国内旅游收入2891.98亿元,同比减少3.9%,在疫情反复的新常态下,酒旅业的寒冬仍未消散。

喜人的是近日传来多项有利行业发展的消息,国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划》指出“将在疫情防控常态化条件下创新提升国内旅游,加快推进以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游”;国家发改委联合14部委出台了《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》以及提出精准实施疫情防控措施,强调不得非经流调、无政策依据,对相关服务业场所等实施关停措施或者延长关停时间,给酒旅人增添了坚守的信心。

在“提升”“纾困”等利好信号下,酒旅业如何能“虎力全开”冲破难关?行业各界人士都在绞尽脑汁,寻求穿越逆境的发展之道。

疫情催化行业变革,数字化转型正当时

酒旅业是重服务的行业,运营和人力成本随着社会发展水涨船高,如何提升运营效率与服务质量一直是全行业关注的焦点。大型酒店集团投入重金和人力研发自有的数字化系统持续改良革新,而市场上众多的单体与小型连锁酒店,能维持正常经营已十分难得,优化经营效率谈何容易。

2020年初疫情大爆发之时,相比如何开源,内部节流、提升酒店效率成为行业迫切解决的难题,毕竟暂停营业、降薪乃至裁员只能缓解一时之痛,而门店关着关着可能就消失了,根据中国饭店协会数据统计,2021年单体酒店比上年减少了6.2万间。

坚守在赛场上的酒店积极自救,引入自助入住登记、机器人送物等数字化科技提供无接触服务,并通过私域流量转化、预售优惠组合等方式提振消费,而提前进行了数字化转型布局的企业展现出不一样的活力。翻查《中国饭店协会研究院发布:新冠疫情下3月中国住宿业生存现状报告》,在全国倡议居家办公时,雅斯特酒店集团通过店长日志、经营日报、钉钉等数字化工具实现业务线上化,每天线上会议高效推进工作,投资人在家里也能随时掌控和管理门店动态。

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雅斯特打造全方位数字化解决方案赋能行业变革

在业务线上化领域,雅斯特酒店集团已研发出覆盖酒店全生命周期的数字中台,通过多个定制化的数字应用串联起各个业务板块,降低人力成本的同时,沉淀数据支持决策。如云早餐、金管家、云任务等应用,员工无需“电话通知”及时跟进客户需求,告别“纸笔”派发早餐券与盘点布草,工作更高效。同时,数字中台也能实时跟进酒店筹建/经营状况,管控预算与成本、稽查财务漏洞,例如按省份、银行、月度进行统计分析金融数据,对逾期门店进行预警,规避金融风险,降低损失。

在行业阴晴不定之时,雅斯特酒店集团在率先数字化转型与十多年品牌积淀的优势支持下,经营业绩逆势增长,2021财年经营业绩同比提升47%,OCC同比增长20%,付费会员同比增长59%,成为国内中档酒店品牌8强,呈现出蓬勃的生命力。

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雅斯特酒店集团是中国中档酒店品牌8强

行业一荣俱荣,唯有合力共赢促发展

酒店有着稳健的现金流,一直是长远投资的优选,只是受到疫情波动影响,暂时陷入低迷。如今行业已基本“触底”,反而有了“触底反弹”的可能性,而要把可能性转化为可行性,需要政府、行业、企业各方共同努力。

雅斯特酒店集团作为行业数字化排头兵,为同行、合作伙伴恢复信心在努力。在疫情防控期间,雅斯特直接减免加盟管理费208万元,协助加盟业主恢复经营贷款1200万元,支持加盟拓展资金1280万元,与投资人一同砥砺前行。

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雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选

此外,雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选为行业维稳积极向政府、行业协会建言,提出了针对旅宿行业持续减免增值税、推出行业“贴息贷款”、启动酒店行业数字化人才教育支持、租金减免等扶持政策,希望能进一步减轻企业运营负担,助力行业更快恢复。在上年末,胡竞选荣膺中国饭店协会“特邀副会长”,展现出企业家的责任与担当,接下来,他将带领雅斯特携手酒店行业生态伙伴,在品牌化、数字化、绿色化等方向,为行业升级转型,实现可持续、高质量发展作贡献。

胡竞选表示:“共生共赢是雅斯特一直坚持的理念,未来将坚定为投资人创造稳健的回报,携手更多伙伴穿越周期突破困境,迎接冬雪消融的春天。”

展望2022年,雅斯特酒店集团将以高档商旅型酒店“雅斯菲尔”作为一线、准一线市场的标杆品牌,为品牌矩阵带好头、领好路,并围绕“两湖两广,云贵川渝”,深度布局市场,连省复制,并逐步覆盖全国,确保到2022年底在现有基础上,实现签约门店1500+战略目标,朝着2022-2024规划目标达成更进一步。

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雅斯特酒店集团旗下高档商旅型酒店“雅斯菲尔”

行业兴,企业发展才能更兴旺。根据仲量联行《中国酒店市场2021年回顾及2022年展望》报告称,2021年全球酒店投资稳步向好,主要得益于私募股权投资者持有的大量待投资资金和日益增多的新兴及传统酒店投资人。虎年期望酒旅人团结一心,

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