盒作出品预制菜布局全国区域开启全国区域渠道招商交流会

2022-05-16 14:35:29

来源:晶报网

疫情催热预制菜行业走向市场风口

后疫情时代当下,人们的生活方式和习惯在悄然发生着改变,宅经济拉动预制菜从面向餐厅供应,逐渐扩大至面向广大家庭市场。在家做饭、吃饭成为常态,年轻的上班群体也更依赖于外卖和预制菜。在大时代裹挟下的人们,对预制菜的需求逐步提升,预制菜的热潮也预示着后续市场的爆发。

今年年初,随着超市和各大生鲜企业推出的佛跳墙、年夜饭礼盒这类的预制菜产品销量猛烈增长,各大资本企业对预制菜行业也是十分看好,纷纷投资入股。而广州政府则更有远见,推出一系列相应的政策扶持,鼓励当地预制菜产业快速发展。

根据百度指数相关数据,今年1月预制菜的搜索指数首次过万,迎来历史高光时刻。叮咚买菜发布的《2021年度消费趋势报告》中显示,预制菜全线产品销量同比去年增长300%,包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已超过40%。

通过以上数据,我们可以看到在未来时代发展的洪流中,预制菜必将成为浓墨重彩的一笔。

盒作出品赋能新餐饮零售形态

如今预制菜行业的火热,持续驱动盒作出品走上时代前沿。盒作出品具有战略性先见,深耕预制菜行业,并打破预制菜和新零售的壁垒,成功接轨人工智能,打造预制菜无人零售智能终端。

盒作出品对于预制菜行业的独特判断,让品牌打造出产品差异化和创新思维能力。切入原材料供应链源头工厂,重视食品安全问题,建立起高效的冷链运输系统,覆盖人们一日三餐全场景消费,迅速占领餐桌。

对于大部分餐饮行业商家来说,想要在当前经济大衰退的时代背景下站稳脚跟,预制菜成为突破口——直击餐饮企业痛点,“降本增效”大幅节约租金、人力、门店运营等成本,并做到SKU高度标准化,简化产品制作流程,免洗、免切、免调理、免调制,迅速出餐,达到去厨师化。

从以上逻辑出发,预制菜无疑是餐饮行业获利的新渠道,省去复杂的制作工序,平衡味道、时间和效率,不仅仅是在疫情期间的刚需,更能成为打入家庭厨房的机会。

无人零售机和预制菜的组合,零距离、高渗透,更贴近消费者,满足其便利性、及时性的消费需求,受到年轻上班族群体的青睐。这种零售形态的载体通过智能机器设备完成交易,经营者可以轻松运营,直接应用于深度垂直场景。

聚焦全国区域合伙人召开财富论坛

数字经济时代,风云际会,下一个财富增长极在哪里?

企查查数据显示,截至目前我国共有7.2万家预制菜相关企业,预估2022年行业收入规模同比增长18.2%。国海证券预计,未来五年国内预制菜行业有望实现15%左右的增长。

市场规模不断扩大,想要入局分蛋糕的人不在少数。盒作出品于4月,召开全国区域合伙人高峰论坛,聚焦全国汇聚志同道合的嘉宾,共谋预制菜行业未来发展新格局,畅谈产业转型升级,提质增效的高质量发展之路。

论坛结合产业态势与行业热点,分享交流行业最新发展,发布多项最新业内成果,建立预制菜行业风向标,共同为预制菜行业转型升级建言献策。论坛现场氛围融洽,邀请嘉宾品尝盒作出品的健康美食,产品丰富且优质,并由企业讲师作项目经典案例分享。

纵观国内,扎实深耕预制菜行业,构建优质产业生态圈的企业屈指可数。盒作出品乘势而上,依托科技创新技术,辐射西南布局全国,推进产业链上下游企业协同创新,解锁财富密码,以终局思维引领预制菜行业发展。

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