年夜饭最好多点家的味道

2022-01-26 06:05:01

来源:北京青年报

笔者家乡的农村,一到过年时,冷拼热炒炖鱼炖肉一应俱全,一些平常舍不得买舍不得吃的美味佳肴也被摆上餐桌。

可能不是所有的人都会炒菜,但包饺子人人都可参与。伴随着一家人的欢声笑语,热气腾腾的饺子被端上餐桌,人人脸上都喜气洋洋。一年又一年,除夕就这样被饺子唱主角的年夜饭推向高潮,寄托着人们辞旧迎新的良好期盼。

在外边吃年夜饭,固然省事,可是很难吃出家的味道。在家做饭,哪怕只是简单的一盘炒土豆丝,也有家的味道。特别是在疫情防控不可松劲的时候,在家里吃降低了到公共场所扎堆聚集所面临的疫情传播蔓延风险隐患,增加了安全系数。

归根结底,吃只是一种形式,所追求的则是团团圆圆和和睦睦的氛围。纵然岁月流转,亲情永远不变。为让年夜饭能有更多家的味道,也许大家自己动手做更有意义。

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