幸福的味道——暖锅里的幸福年

2022-02-03 19:34:59

来源:新华社客户端

↑宁夏固原市隆德县凤岭乡于河村村民马凤艳(右)和女儿一起制作暖锅(1月28日摄)。

宁夏固原市隆德县凤岭乡于河村位于大山深处,这里山大沟深,曾经山路泥泞,随处可见窑洞、土坯房;如今,通过危房危窑改造、厕所革命、道路硬化、太阳能路灯等一系列工程,于河村村容村貌发生巨大变化,成为远近闻名的乡村旅游目的地。

近年来,在乡村振兴等战略的助力下,于河村村民于仓正通过发展肉牛养殖产业,逐步成为村里的养牛大户。他的妻子马凤艳又抓住村集体发展特色农家乐的契机,成为农家乐的大厨,不仅月收入3000多元,还有了施展厨艺的舞台——以往每逢春节才能吃到一次的当地传统特色美食暖锅,成为了马凤艳招待游客的招牌菜。

春节,于河村最红火的事就是围着热气腾腾的暖锅,唠唠去年的年景、今年的期待,大家福气喜气均沾,这就是于河村浓浓的幸福年味。

↑宁夏固原市隆德县凤岭乡于河村村民马凤艳的女儿看妈妈制作暖锅(1月28日摄)。

↑宁夏固原市隆德县凤岭乡于河村村民马凤艳和女儿一起贴窗花(1月28日摄)。

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