农业农村部进一步明确发酵生产关键控制措施和技术要求
2021-08-12 09:17:51来源：金融界
据悉，农业农村部组织起草的《直接饲喂微生物和发酵制品生产菌株鉴定及其安全性评价指南》，正在征求意见阶段，8月13日意见征求结束，下一步将按程序发布实施。
直接饲喂微生物、酶制剂、发酵饲料等微生物发酵制品在保障动物机体健康、提高饲料利用效率等方面表现出良好效果，受到全行业普遍关注。微生物发酵在我国拥有悠久的应用传统，但生产工艺和品质控制规范化、标准化还有待提高，安全性、有效性评价体系还不完善，监督管理制度还不够健全。近年来，农业农村部依照《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定发布《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》等，下一步，农业农村部将组织制定饲用微生物发酵制品生产企业的质量安全管理规范，进一步明确发酵生产关键控制措施和技术要求。
在饲料接连涨价背景下，合理使用发酵制剂，可提高饲料养殖效益。发展方向明确后相关公司订单落地望提速，看好龙头上市公司：
溢多利(300381)生物发酵领域龙头，麦类日粮专用复合酶制剂“麦酶宝”，具有极强针对性和实效性，可有效提高麦类消化率、减少抗营养因子的负面影响。有助于养殖企业降本增效;
绿康生化(002868)已经掌握基于微生物发酵相关技术，拥有饲料添加剂及食品添加剂制品从研发到产业化的专业团队，具备饲料添加剂及食品添加剂等产品注册申报的丰富经验;
蔚蓝生物(603739)荣获“十三五”生物发酵行业科技创新先进集体等三项荣誉称号。
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