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阳澄湖大闸蟹在哪里(阳澄湖大闸蟹是哪里的特产)？

相信很多人都听说过阳澄湖大闸蟹，但并不是所有人都听过。那么，阳澄湖大闸蟹的原产地在哪里呢？阳澄湖大闸蟹哪里比较好吃？你知道阳澄湖大闸蟹是哪里的吗？我现在就来说说。

1.阳澄湖大闸蟹哪里有特产？

是江苏阳澄湖的特产。一般来说，阳澄湖大闸蟹应该起源于江苏省苏州市阳澄湖莲花岛。阳澄湖东邻上海，西邻苏州。京沪铁路、沪宁高速312国道紧邻市区，距上海虹桥机场仅半小时车程。阳澄湖，总水面18万亩，是太湖上游之一。

阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖两部分，在不同的行政区域内归道管辖。东湖主要位于苏州吴县市。东湖大闸蟹在苏州俗称阳澄湖大闸蟹。西湖，位于苏州和上海之间，主要位于昆山市巴城镇，所以这里的大闸蟹被称为巴城镇阳澄湖查克拉。

二、如何挑选真正好吃的阳澄湖大闸蟹？

1.再看白色的蟹壳:壳背墨绿色，质轻、厚、实；黄背的壳是多么的薄，多么的弱。看肚脐:如果肚脐突出，说明都胖；如果说优优资源网是凹的，那多半是不够胖。

2.看脚掌:脚掌上有一簇绒毛的地方，脚掌老而健康；猎豹没有悠游资源网那么多毛，身体软软的。

3.看螃蟹的生命力:把螃蟹翻过来，把肚子翻过来。如果能用刺脚迅速把它翻回来，生命力强，可以保存下来；如果你不能把它转回来，你的生命力会很差，你不能保持很长时间。

4.看雌雄蟹:农历八九月选雌蟹，九月以后选雄蟹，因为雌雄蟹性腺成熟，口感和营养更好。仔细研究，参考“五观”，就可以从大量的螃蟹中挑选出优质的螃蟹。

快速鉴别螃蟹质量的四大秘诀:手是否掉落:放在手上称重。用手压爪子，检查蟹肉是否干。蟹膏够不够，蟹尾饱满还是鼓鼓的。如果蟹膏两边肚脐呈鲜红色(俗称“红印”状)，就是好蟹。阳澄湖大闸蟹很好吃，秋天也可以吃。

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