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视点！传统“贴秋膘”如何适配现代健康需求？这份指南请查收
2025-09-11 22:17:20来源：湖北日报
(资料图片仅供参考)
湖北日报讯（记者张华）立秋已经一个多月了，早晚渐生凉意，传统养生中提倡“贴秋膘”。那么，现代人还需要“贴秋膘”吗？武汉大学中南医院肝胆胰外科-肥胖症与代谢病外科中心吴天根医生认为，随着生活水平的提高，大部分人热量过剩，“贴秋膘”应是通过补充优质蛋白，适量运动，实现“增肌减脂”的健康目标。
“贴秋膘”是源自古人的养生智慧，夏日天气炎热，人们食欲减退，摄入减少，冬天又面临食物匮乏，因此古人在秋季食材丰富时多进食，既能弥补夏季流失的肌肉，又能储存脂肪应对冬季。对于大部分现代人来说，一年四季食物充足，营养丰富，健康人群无需刻意“贴秋膘”。“BMI小于18.5kg/㎡、身体比较弱、营养不良、刚做完手术……这些人可以补， 有高血脂、高尿酸、心脑血管等基础疾病的群体不适合补。”吴天根说。
提到“贴秋膘”，有些人认为就是多吃肉，多喝浓汤，这是常见误区，高脂高热量并非科学进补，反而增加身体负担，诱发或加剧基础疾病。对于大部分人来说，秋高气爽时节，仍需通过合理膳食和适量运动来弥补夏季肌肉流失，“增肌减脂”是对传统“贴秋膘”的新定义。如何做到这一点？吴天根建议，多摄入优质蛋白质，如鱼、虾、牛肉、豆制品等，主食用优质碳水，如山药、红薯、南瓜等替代米面等精致碳水，多吃蔬菜多饮水，同时保证每周至少150分钟有氧运动。此外，保持充足睡眠，管理好情绪，也是秋季养生应注意的事情。
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